Les fours modernes ont considérablement évolué en termes de design et de fonctionnalités. Ils ne se cachent plus sous le plan de travail, mais se présentent plutôt dans des colonnes élégantes et pratiques. Les différents modèles de fours offrent une gamme complète de modes de cuisson pour satisfaire tous les besoins, tandis que leur hauteur variable permet de les adapter à toutes les cuisines. Si vous avez besoin de plus d’espace de cuisson, n’hésitez pas à en installer deux côte à côte. Enfin, pour une harmonie totale avec le style de votre cuisine, choisissez un four qui correspond à vos goûts en matière de design.
FOUR - ÉLECTROMÉNAGER - CUISSON - VAPEUR
Les différents types de four
Four traditionnel
Le four traditionnel utilise deux résistances électriques, placées sur la voûte et la sole, pour chauffer l’air. Bien que simple d’utilisation pour cuire et rôtir, il demande un temps de préchauffage assez long
En revanche, le four à convection utilise un ventilateur pour faire circuler l’air chaud, ce qui permet une cuisson homogène et rapide. La chaleur est ainsi répartie de manière uniforme sur tous les plats enfournés, ce qui est particulièrement pratique lorsque vous cuisinez pour de nombreuses personnes ou pour plusieurs plats à la fois.
Le four vapeur
La cuisson à la vapeur, une méthode de cuisson ancestrale, est désormais considérée comme l’une des plus saines et des plus délicieuses pour les légumes, le poisson et la volaille. Elle permet de préserver les saveurs, les couleurs et les nutriments des aliments.
Vous pouvez opter pour un modèle relié directement au réseau d’eau ou fonctionnant avec un réservoir. Il existe plusieurs types de four vapeur sur le marché avec des fonctionnalités variées pour s’adapter à vos besoins et à votre budget. Nos architectes d’intérieurs pourront vous guider aisément dans la recherche de la « bonne cuisson » !
Les fours combinés
Les fours combinés sont la solution idéale pour ceux qui veulent profiter de plusieurs modes de cuisson sans avoir besoin de plusieurs appareils. Ils combinent généralement des fonctionnalités telles que la chaleur traditionnelle, la convection, la cuisson vapeur, le grill et le micro-ondes.
Ces options polyvalentes vous permettent de cuisiner une grande variété de plats en toute simplicité, offrant un véritable gain de place et une grande efficacité en cuisine.
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